我(wǒ)們的葡萄酒:
深沉和靓麗的漿紫色,帶有一(yī)點點玫瑰金的反光。芳香複雜(zá)濃郁,辛料的氣息結合成熟的水果芳香,之後散發出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒适愉悅,絲滑般的單甯結合濃郁的水果芳香,時而又(yòu)釋放(fàng)出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。餘味悠長并且非常愉悅。具有很強的陳釀潛力,建議可以搭配紅色肉類、燒烤、川菜等佳肴一(yī)起飲用。
我(wǒ)們的榮譽:
2010 年份酒 2015年法國裏昂品酒大(dà)賽金獎
葡萄品種:
美樂:75% - 赤霞珠: 25%
釀造工(gōng)藝:
波爾多傳統發酵工(gōng)藝,在發酵罐中(zhōng)長時間的浸漬和發酵(3個星期左右),之後在橡木桶中(zhōng)陳釀12個月。精心品鑒後再經過專業過濾和真空原廠灌裝,從而保證了葡萄酒的優良品質。
我(wǒ)們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間産區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村(cūn)莊,位于聖-蒂埃美隆産區以南(nán)30公裏,索特娜産區以北(běi)20公裏,波爾多市區以南(nán)40公裏。鈣質粘土的小(xiǎo)丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒30分(fēn)鍾以上,品酒溫度在15-17℃左右爲宜。
巴朗精釀 « cuvée spéciale »:我(wǒ)們每年隻釀造
10550瓶酒。