2013年份的《愛情河谷》葡萄酒具有深寶石紅色的絢麗顔色;黑色的水果芳香,略帶有一(yī)點點辛料的氣息;入口清晰,單甯結構感溫柔優雅。餘味中(zhōng)等,果香持久。建議可以和紅色的肉類、烤肉、口味比較重的菜品搭配飲用。具有一(yī)定的陳釀潛力。
我(wǒ)們的故事:
《愛情河谷》屬于巴朗酒莊旗下(xià)的一(yī)款品牌葡萄酒,我(wǒ)們在保證葡萄酒品質的前提下(xià)創造了一(yī)款帶有浪漫愛情氣息的幹紅葡萄酒,通過這款葡萄酒來表達我(wǒ)們莊主夏年先生(shēng)(Regis Chaigne)對愛情的祝福:祝願全天下(xià)有情人終成眷屬,攜手到老!
葡萄品種:
30%赤霞珠, 60%美樂, 10%品麗珠
釀造工(gōng)藝:
傳統的波爾多釀造工(gōng)藝,在不鏽鋼罐中(zhōng)的浸漬時間比較長,然後經過12-18個月的陳釀,在陳釀階段經過有規律的倒罐操作。最終在酒莊中(zhōng)過濾和真空灌裝,從而保證葡萄酒的高端品質。
我(wǒ)們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間産區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村(cūn)莊。坐落于鈣質和矽質的粘土小(xiǎo)丘之上,擁有良好的天然氣候條件,因此可以得到更加理想的葡萄品質。
品酒建議:
醒酒10分(fēn)鍾左右,品酒溫度在15-18℃左右爲宜。