我(wǒ)們的葡萄酒:
2015年份的葡萄酒:
顔色: 深沉的石榴紅色,帶有紫色的反光,色澤靓麗。
芳香: 非常成熟的水果芳香、甘草的氣息、紫羅蘭的芳香和黑胡椒的氣
息。芳香複雜(zá)多變又(yòu)不失優雅。
入口: 入口清爽幹淨,強壯的結構感,單甯細膩圓潤,餘味悠長。
建議與紅色的肉類和鴨胸等食物(wù)搭配飲用。
我(wǒ)們的榮譽:
VIF銀獎
馬汞品酒會銅獎
《阿歇特葡萄酒指南(nán)》2017版一(yī)星
葡萄品種:
60% 歌海娜 40% 西拉
40公頃葡萄園;葡萄樹(shù)齡平均25年,葡萄園産量: 45 百升/公頃。
釀造工(gōng)藝:
人工(gōng)結合機械采摘,全部采用粒選工(gōng)藝保證每一(yī)顆葡萄都是健康的,發酵期間每日進行開(kāi)放(fàng)式循環和排空式循環,整個發酵時間持續15天。之後進入長時間的陳釀階段,灌裝之前經過精心品鑒,原廠灌裝。
我(wǒ)們的風土(Terroir):
葡萄園種植在法國羅納河谷的勞頓州,離(lí)著名的Avignon市30公裏,葡萄地以圓形的鵝卵石爲主,生(shēng)産出高端的羅納河谷葡萄酒。
品酒建議:
醒酒30分(fēn)鍾左右,品酒溫度在16-18℃左右爲宜。