我(wǒ)們的葡萄酒:
2014年份的該款葡萄酒擁有靓麗的深紅色澤;芳香優雅大(dà)方,紅色和黑色的水果芳香突出,橡木和辛料的氣息優雅怡人;入口清爽,果香濃郁,酒體(tǐ)優雅飽滿,餘味悠長;是一(yī)款耐長久儲存的高端葡萄酒。建議和紅色的肉類、烤肉以及川味菜品搭配飲用。
我(wǒ)們的榮譽:
2015年份 法國裏昂品酒大(dà)賽銀獎
2014年份 法國波爾多品酒大(dà)賽銀獎
法國巴黎品酒大(dà)賽銀獎
法國裏昂品酒大(dà)賽銀獎
2011年份 法國釀酒協會品酒大(dà)賽銀獎
2010年份 法國波爾多品酒大(dà)賽金獎
法國裏昂品酒大(dà)賽銀獎
2009年份 法國釀酒協會品酒大(dà)賽金獎
美國洛杉矶高端品酒大(dà)會得分(fēn)“92”
入選“ Guide Hachette”葡萄酒指南(nán)
入選“ Guide Hubert”葡萄酒指南(nán)
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葡萄品種:
50%美樂, 35%赤霞珠, 15%品麗珠
9公頃葡萄園;葡萄樹(shù)齡平均35年,每年産酒30 000瓶左右。
釀造工(gōng)藝:
傳統的波爾多釀造工(gōng)藝,在不鏽鋼罐中(zhōng)的浸漬時間比較長(最少3個星期),然後經過18個月的陳釀,在陳釀階段經過有規律的倒罐操作。最後在酒莊中(zhōng)過濾和真空灌裝,從而保證葡萄酒的高端品質。
我(wǒ)們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間産區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村(cūn)莊。位于聖-蒂埃美隆産區以南(nán)30公裏,索特娜産區以北(běi)20公裏,波爾多市區以南(nán)40公裏。鈣質粘土的小(xiǎo)丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒15-20分(fēn)鍾左右,品酒溫度在18℃左右爲宜。