【原 産 國】：法國 （France）
【産 地】：聖-蒂埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classé)
【等 級】：A.O.C
【面 積】：10,6公頃葡萄園
【建園日期】：15世紀
【葡萄樹(shù)齡】：平均40年
【土壤性質】：小(xiǎo)丘鈣質粘土
【産 量】：55 000瓶/年
【葡萄品種】：70%美樂，25%品麗珠，5%赤霞珠
【年 份】：2006
【酒 精 度】：14% vol
【釀酒工(gōng)藝】：100%純手工(gōng)采摘，根據不同的年份，至少需要帶皮浸漬3個星期，酒精發酵結束後在橡木桶中(zhōng)進行蘋果酸-乳酸發酵，之後在橡木桶中(zhōng)陳釀15-18個月。
【釀 酒 師】：Michel ROLLAND (米歇爾-羅蘭)。
【酒 評】：深寶石紅色，帶有優雅的反光；水果芳香結合香草和燒烤的氣息；入口圓潤，單甯結構感壯實，餘味悠長。
【配 餐】：适合所有紅色的肉類食品，推薦和烤兔肉、羊肉或者牛排等一(yī)起食用。
【建議飲用溫度】：最佳飲用溫度18℃左右
【建議醒酒時間】：可以适當醒酒30分(fēn)鍾以上。
酒莊的名字來源于一(yī)位名叫貝烈斯塔（Balstard）的教士和目前仍然伫立在酒莊中(zhōng)央的一(yī)座石塔-La Tonnelle。該酒莊曆史非常悠久，可以追溯至15世紀。
法國15世紀最偉大(dà)的詩人弗朗索瓦•維榮（Francois Villon）曾在一(yī)首詩中(zhōng)贊美了這家酒莊的葡萄酒。後來經過法國政府的特許，這句詩印在該酒莊葡萄酒的正标上。
這使該酒莊的酒成爲世界上唯一(yī)在正标留下(xià)詩句的葡萄酒。該酒莊正牌酒在法國總統府、議會、國會都有，屬于國宴級别的葡萄酒！目前法國總統府愛麗舍宮的酒窖進門就有這款酒。
正标詩歌内容：
Viegie Marie（人名）善良的天使，給我(wǒ)在天堂留個位置：我(wǒ)在人間不是很愉快，因爲我(wǒ)很貧窮，沒有辦法經常喝(hē)到如此美味的貝烈斯塔酒莊的葡萄酒，在這裏，這種酒經常被比較富裕的人們享用。請帶我(wǒ)走吧，如果我(wǒ)能在天堂經常喝(hē)到這種酒，那麽我(wǒ)會一(yī)點都不悲傷。
詩詞作者：
François VILLON , (1431-1463） 摘自“聖-蒂埃美隆，它的曆史，它的建築，它的高品質葡萄酒。”
