愛達荷7号啤酒花

愛達荷7号，簡稱ID7,一(yī)款濃郁的菠蘿味酒花，是愛達荷州傑克遜農場的發現的野生(shēng)品種，2015年投入市場。D⑦具有非常濃郁的菠蘿芒果香，還擁有明顯的樹(shù)脂氣息和微弱的紅茶味道，香氣主體(tǐ)是菠蘿香。

ID⑦超高的酒花油含量使它非常适合加在回旋沉澱和幹投過程中(zhōng)。它既能釀單一(yī)酒花ipa,也可以配合其它酒花使用。ID應用于幹投，可以得到非常典型的多汁口感。此外(wài)ID7在美式小(xiǎo)麥啤酒中(zhōng)的表現光彩奪目。

阿紮卡，埃爾德拉多，愛達荷七号，是釀造渾濁IPA的三劍客，各類獲獎渾濁IPA中(zhōng)都能發現它們的影子。